Про еду и разные вкусности

[Alex_F]

Всё, главное, что понял - надо чаще встречаться.

С ув.

Короче, возьми и сделай. Сам все поймёшь. Это проще, чем объяснять

 

[putnik407]

Короче, возьми и сделай. Сам все поймёшь. Это проще, чем объяснять

Конечно сделаю. 

 

[onegin22]

Просто вариант 2 - это классика.


Попробуй тоже сделать. 


С ув.

 

[VaZhur]

Приезжай, замутим.


С ув.

 

[serg11s11]

Дэн, я это блюдо готовил и так и так.


Бараньи рёбра, бараньи голяшки, свиную грудинку, грудинку на хрящах, рёбра свиные, тонкий и толстый край говядины.


Пришел к выводу, что сначала обжарка, а потом с луком, крупно нарезанным, чуть солёным, руками помятым - и сверху луком. Много лука.


Я не претендую. Просто уже 20 лет такое готовлю в казане. 


С ув.

 

[Frid]

Нормальный, кулинарный спор.


С ув.

 

[ANP252]

Тут не про казан, а про быстрое, простое блюдо в кастрюле с гарантированным постоянно хорошим результатом

Казан я пока только осваиваю. 

 

[Safron56]

Ну как же это вкусно!


Наверное.


Пока смотрел,сатурация к 100 процентам подпрыгнула

Очень антиковидный ролик,рекомендую!


Ну и нож там интересный присутствует..


 


 






 

 

[Alekseyohot]

Грибной рассольник, по погоде, подмаринованый перец-гриль с семечковым маслом, а на пшеничном сэндвиче - адаптированный, без «кьянти», вариант флорентийского «пепозо»: томлёная в горшочке говядина на чесночно-луковой подушке с очень большим количеством чёрного и душистого перцев, деликатно - лаврушки, и в меру - подкопчёной паприки.., короче - классическая армейская советская тушенка, чей вкус забыть невозможно... а старенькая «восьмёрка» тут не только исходя из специфики форума, но и как верный помощник шинковать, чистить и резать мелочёвку:

 

[Somik]

Стифадо





К отваренной гречке отлично пошёл.