Кухонные ножи.

[dvorkin]

всё зависит от формы ножа и его спусков.

 

[VGA]

Ребят скажите вы на этих ножах спуски правите или только РК освежаете? Почему спрашиваю, сейчас занялся своим, у него очень сложный спуск, 3 раза меняется угол. Вот и думаю может пройтись наждачкой почистить и больше не трогать. Ну РК понятно буду точить , главное  попасть в угол, который был изначально сделан.

Всё зависит от состояния ножа, почти все приходится править полностью. 

 

[SeregaSM]

Всё зависит от состояния ножа, почти все приходится править полностью. 

А ножи которые на первом фото Вы еще не востанавливали?

 

[Alabai]

На 1 фото ножи уже восстановлены. 

 

[Tumanoved]

По фото не видно что Вы спуски исправляли . РК видно что блестит.

 

[Caxa]

По фото не видно что Вы спуски исправляли . РК видно что блестит.

Ножи точились на гриндере по спускам, более наглядные фото этих ножей в этой теме на других страницах. 

 

[barseg]

на гриндере по спускам,

А спуск делали под одним углом или как сделано  изначально?


При правки спусков на точилке , я заметил что спуск имеет сложный профиль, по этому и спрашиваю. Вы делаете ровный спуск или оставляете его какой он был.

 

[Hunter99]

А спуск делали под одним углом или как сделано в изначально?

Изначально ножи очень не аккуратно точились, были в печально состоянии, со сколами р.к., с отломленными кончиками. Приходилось заново перетачивать ориентируясь по старым спускам. 

 

[ASNUR]

Спасибо понятно, у меня нет гриндера . Наверно оставлю спуски как есть , наждачкой пройдусь, а РК заточу.

 

[ches2000]

Восстановил дебу.