Заточка на приспособах шкуркой "обычных" кухонников (попытка FAQ)

[absum]

Если шоркал, шоркал, дошёл до 1000, решил, что теперь то точно - бритва, вытащил нож, а он - оп-ля! - даже газету не режет!

А нож обязательно для этого вытаскивать?


Нельзя газеткой по ножу провести, а не наоборот?


 


И с опытом приходит понимание когда нож уже острый.


Я так пальцем чувствую остроту, только вести пальцем не вдоль РК, а поперёк )

 

[GrozaB]

глянь как он проверяет

ссылочку бы...

 

[LARKINA]

А нож обязательно для этого вытаскивать?

А как строгануть газету? Вместе со всей точилкой держать в руках?

 На видео газету держат в одной руке, а ножом по ребру бумаги быстро строгают, Боюсь, не получится быстро строгать ... самим устройством

И с опытом приходит понимание когда нож уже острый.

Первый же нож! ПЕРВЫЙ!!!

 

[Serega1602]

А как строгануть газету? Вместе со всей точилкой держать в руках?

Эммм ....


 

Нельзя газеткой по ножу провести, а не наоборот?

Дык кусочек газеты взять и по РК провести.


Неужели сложно?

 

[Filis]

ссылочку бы...

Ютуба тут нету....


Ютуб, поиск, Сергей Жиров... войти на канал, сортировка видео - по дате.

 

[lazer79]

Дык кусочек газеты взять и по РК провести.

н-да... попробовал: бумажную полоску пришлось держать двумя руками внатяг, строгающих движениях особо не получилось делать, но хотя-бы выяснил, что надо вернуться на 320...


очередной вопрос: вожу бланком 320 туда-сюда, и вдоль самого острия РК  по всей длине начинает появляться тонкая чёрная полоска из опилок (тоненький пушок такой, который салфеткой убирается), так вот в одном месте(приблизительно посередине) этой "каёмочки" нет!


Это о чём говорит, что у РК в этом месте как-бы "провал" и, в идеале, эта чёрная каёмочка из удаляемых опилок должна быть одинакова по всей длине?

 

[Kot_895]

Ыыыы, как всё плохо ((


Есть "спуски", есть "подводы", есть "режущая кромка"


Давайте уже оперировать общепринятыми понятиями.


Есть Яндекс, есть Гугл, есть Ютуб...


Если не хочется читать темы по заточке, хоть картинки посмотрите как что называется, как получается и зачем.


 

 

[AndreyEkb]

Давайте уже оперировать общепринятыми понятиями.

Давайте... если двигаться от обуха, то идут: спуск - подвод - микроподвод(как понимаю только у гуру заточки) - РК


Так вот вдоль самого края РК и образуется эта чёрная каёмка из опилок, т.е. не всё падает на стол или остаётся на наждачке, а часть как-бы налипает на край РК. Как махра такая висит!


Но вопрос был не о факте налипания, а о том, что в одном месте эта "махра" не появляется, вот я и интуичу, что на РК в этом месте может быть как-бы провал и бланк просто не "шкрябает" в этом месте, поэтому и нет опилок на образование этой каёмки.


Я же писал что нож точился до этого "Чёрным носорогом", а он при движении запросто качается влево-вправо при протягивании...

 

[Vitaliy66]

Ну так а что мешает самому проверить?


Мне так кажется (не точу насухую), что зона, где образуется борода из опилок это где уже сформировалась РК.


Где нет опилок, там подводы ещё не сошлись.


Чтобы проверить на неровности, просто промазать подвод маркером и слегонца пройтись по нему, где абразив не берёт и маркер не сотрётся.

 

[KolhozNik]

там подводы ещё не сошлись.

о, прям росту, чувствую(в методике, пока), спасибо за научение!


 

Ютуб, поиск, Сергей Жиров...

нашёл, посмотрел...ну, что сказать: там и нож, и точилка, и камни, и мастер... "мы - чужие на этом празднике жизни"(с)