Выбор кухонных ножей для кухни

[Parab08]

Либо крупные риски на заводских подводах (может они ОЧЕНЬ крупные?)

 

[KVT]

Та не.


Это то, что я показал. Оно в разных вариациях имеется.


Эщё это "лазерной заточкой" в магазинах называют ))))

 

[Pasquale]

поругать

Если там заточенная на уровне 3000 грит или лучше Aus-8, она у вас затупится моментально, а восстанавливать заточку нужны камни. Я с подобным удовольствия не испытал )) поточил потом на 3000 да продал.

 

[assa]

Оно

Хорошая вещь, можно покупать как носки в командировку, день поносил и выбросил. Цена одна, полдоллара ))

 

[Ashir]

Хорошая вещь

Да ваще отличная.

Супер офисный нож, к примеру.


Наблюдал подобные в течении их, тксть, жизни. Чего ими только не пилили ))))) и всё нипочём )))) 

 

[anykey54]

Мне как то попался в магазине для ножеделов клинок от Саши Сандера с М390,  сведен был хорошо и красиво, где то в 0.3 максимум, причем на кончике так же, длинна была 125 с обухом 3 у ручки,  к кончику клином на 1, решил я с него небольшого Петьку на кухню сделать, сваял ручку не плохую из ясеня, распила конца 90-х, заточил на 34, рез был прекрасный, к сожалению только на курице и на мясе, а так хрустел нож и на картошке и на морковке, в лук кончиком то же входил абы как,  в общем продал я его, а для себя вывод сделал, что сталь сталью, а геометрия для кухни на первом месте..

 

[rusin1]

что сталь сталью, а геометрия для кухни на первом месте..

Абсолютно верно. Полистай старые темы про кухню в Мастерской. Там мы с Ленинградцем все пережевывали по геометрии кухонников. Но разве объяснишь людям вкус халвы,которую они не пробовали...

 

[sergin]

Но разве объяснишь людям вкус халвы,которую они не пробовали...

Нужно пытаться ))

 

[Feliks371]

Всех приветствую! Дабы не плодя тем про кухонные ножи, напишу здесь. Решил прикупить несколько ножей на кухню, выбор пал на Трамонтину. Здесь нашёл ресурс tojiro.spb.ru с линейкой интересуемся ножей. И вот случилась аказия, прилетел в Питер, решил прикупить ножи и забрать их сразу, дабы сэкономить на доставке до наших берегов Японского моря. А ресурс видимо перестал работать, сервер не найден. Может кто знает о причине? Ну и может кто подскажет, где в Питере прикупить ножи Трамонтина ПрофМастер по нормальным ценам и оригинал (думаю товарищи китайцы и тут могли наладить своё виденье данных ножей )? Заранее благодарен.

 

[Bobbarada]

Покупайте на Озоне