Чистым спиртом мы в быту разве часто пользуемся? Рукоять ножа покрытую шеллаком в процессе эксплуатации спиртом протираем? Предполагаю что большинство ответят нет. Поэтому при эксплуатации ножа покрытого шеллаком его растворимость спиртом не актуальна.gkeu написал(а):
На данише этого то же не написано.Ren Ren написал(а):
Правильно. Даниш не предназначен для того, что может во рту оказаться.путник 407 написал(а):
Так я к тому, что почти все что применяется для обработки деревянных рукоятей ножей не предназначено для пищевых продуктов. Ну и после высыхания всех этих пропиток-лаков думаю их негативное влияние минимально. Курение и алкоголь вреднее. Да жить вообще вредно...Ren Ren написал(а):
Зачем, вообще, заниматься созданием себе самому проблем, рукоять надо делать в зависимости от предназначения ножа. Постоянное соприкосновение с водой - есть Г10, микарта, стабилизированное дерево, Зима- дерево в зависимомти от бюджета. Полочник, главное красивая и качественная обработка. Ну.... если уж заказчик, то это его проблемы. Понимаю при СССР, кожаRen Ren написал(а):Всё так. Но, скажем, в Советском Союзе по требованиям санэпидстанции в общепите все деревянные части должны были быть обработаны горячим льняным маслом (но не олифой).
Можно, а зачем? Есть авторские художественные работы, о этом речь не шла. Есть рабочие, трудовые ножики, в походы, на охоту и т.д. За чем для этих ножей искать и покупать трехлитровые банки х.з чего, если через три дня выхода в лес все сойдет, как с белых яблок дым. "...на этом только выцарапывать..." Пусть будет удачной шуткой.hungryforester написал(а):и еще на рукоятках надо выжигать обозначения продуктовна этом только выцарапывать...
