Мусаты

[Mtk]

Мне просто доставляет удовольствие вжикать по мусату (особенно по стальному), а вот жене подумываю купить  Chef’s Choice.

 

[ShakirovI]

Вот, например, вариант




 





 


Если кому интересно, поделюсь ссылкой в ПМ. 

Что-то я проглядел это сообщение - можно мне тоже ссылку.


Спасибо.

 

[EtoHant]

ссылку

Отправил

 

[Xryst]

А керамический ИМХО , это не мусат, а камень точильный на ручке

Согласен, но если сталь на ноже твёрже чем на мусате, зачем строгать "направляющую от принтера"?

Керамику надо брать как можно глаже.

 

[Energo]

Что-то я проглядел это сообщение - можно мне тоже ссылку.

Спасибо.

Мусат для дома выбирайте надо подлиньше.

 

[AntonF]

иначе говоря Вы советуете мне всё же приобрести мусат и им пользоваться?  Или всё же шлифовка на Chef’s Choice достаточно?

Мусат  не для затачивания, а для выравнивания загнутой кромки. Две разные вещи. Считаю он должен быть в каждом доме и им надо уметь пользоваться.

 

[KerLaeda]

Мусат для дома выбирайте надо подлиньше.

Будем иметь ввиду.


данное утверждение основано на длине кухонных ножей?

 

[PVATU19961999]

Будем иметь ввиду.

данное утверждение основано на длине кухонных ножей?

Очень длинных мусатов не бывает!

Для клинка 20см, 25-и см мусат для меня очень короткий.

 

[Kelevra_007]

Очень длинных мусатов не бывает!

Ага, я потому и взял себе 565 мм.

 

 

[Bacilla]

Очень длинных мусатов не бывает!

Если мусат длиннее вашей вытянутой руки + длина клинка, то он явно слишком длинный. )))