Кухонные ножи.

[medic_1966]

Восстановил дебу. Разобрал,почистил,заточил. Клинок протравили в хлорном железе.

 

[GMbH3]

Чисто академический вопрос коллеги! Поделитесь соображением по датировке ножа с клеймом Павловнии. Тайсё или скорее Сёва, но довоенный?

Лот № 243.  Япония. Кухонный нож. Разделочный нож. Клин углеродка. Клеймен. "Павлония в круге" - знак императорской семьи. что то вроде роял. или русского "поставщик двора". Рукоять на архаичных заклепках. Длина 26 см. Клин 14.5 толщина 2.4 мм.

 

[ArKa6591]

Мне тоже пришла посылка от Николая. Всяко-разно, не тематические. Детский, американца и пилку сразу оставил на кухне. Остальные пока в гараж, доводить.

 

[boofer]

Про поварскую тройку:


На форуме продавалась поварская тройка артельная с хранения 


В процессе обсуждения лота, уважаемый Иван Владимирович дал ссылку на похожий товар в интернет магазине дешевле. Я посмотрел и заказал, ради интереса - тестирование площадки, так сказать.


Что ж, вполне могу рекомендовать сообществу питерский магазин "Товары из прошлого" - отработали быстро, вежливо и качественно. Перезвонили, на электронку трек прислали и всё очень оперативно.

Ножики с хранения. Качество хуже, конечно, чем в вышеупомянутом лоте - не в смазке, имеется патина, клеймо "Беляйково" только на среднем, но и цена втрое ниже, соответственно. Складничок я заказывал (какие-то копейки стоит), а 2 чехла для операционного ножа из "Малый операционный набор" - это, видимо, мне в подарок положили. 


 

 

[Aleks_66]

Про поварскую тройку:

На форуме продавалась поварская тройка артельная с хранения 


В процессе обсуждения лота, уважаемый Иван Владимирович дал ссылку на похожий товар в интернет магазине дешевле. Я посмотрел и заказал, ради интереса - тестирование площадки, так сказать.


Что ж, вполне могу рекомендовать сообществу питерский магазин "Товары из прошлого" - отработали быстро, вежливо и качественно. Перезвонили, на электронку трек прислали и всё очень оперативно.

Ножики с хранения. Качество хуже, конечно, чем в вышеупомянутом лоте - не в смазке, имеется патина, клеймо "Беляйково" только на среднем, но и цена втрое ниже, соответственно. Складничок я заказывал (какие-то копейки стоит), а 2 чехла для операционного ножа из "Малый операционный набор" - это, видимо, мне в подарок положили. 


 

по геометрии это идентичные ножи ? имею ввиду толщину  обуха и пр. 

 

[Sandey]

На форуме продавалась поварская тройка артельная с хранения 

Тема куда то пропала.


 

клеймо "Беляйково" только на среднем,

У меня наоборот, средний без клейма а большой с клеймом Вачинского завода Труд. Маленький МЗК Медоварецкий Завод имени Калинина, ныне не существующий.

 

[Hermes0715]

Фото не прилепляются.

 

[Vitasya]

Всем доброго времени суток. Хочу поделиться радостью, получены очередные ножи от Николая.

Конечно прийдётся поработать над ними, но оно того стоит.


 

 

 

 


 


Ну и самое радостное приобретение, это рубанок.

 


 

Ой, какое богатство, аж белой завистью покрылся))) Тоже у Николая коплю посылку себе любимому)))

 

[DEN7070]

по геометрии это идентичные ножи ? имею ввиду толщину  обуха и пр. 

Да, такой же набор.

 

[Gosttm]

Взбодрил старенький кованый нож сантоку.