Вопросы новичка и ответы чайника

[Vladimir1001]

Хочется такую , что бы с собой носить. А нож еще не точен. С магазина. 

на это есть керамические косточки Лански, ну или если у вас ножи на расход то складную алмазную точилку китайску рублей за 600-800 купите (там пластины 10*2см)

 

[VSk]

На такую смотрю. Недорогая. А править что либо типа опят или норвежцев и финов бюджетных.

 

[PavelSergeevich]

Они ведь про то чтобы резать, лучше керамикой. А это для китайских кухонников в гостях у тещи хорошо подходит.

 

[werstak]

крупновато зерно, имхо. 360 - это уже для переточки.


косточка лански - неплохой бюджетный вариант, плюс дает возможность точить серрейтор.

 

[borisovich7]

Если нож красивый аккуратно на такой, царапки оставляет очень легко. 

 

[schatje]

косточка лански - неплохой бюджетный вариант, плюс дает возможность точить серрейтор.

посмотрел почем они сейчас, лучше уж тогда разориться на


 

 

[oldman]

почем они сейчас

а почем? у нас эквивалент 5$, вроде подъемно, с учетом того, что они практически вечные.


а «фломастер» за 15 лежит.


 


* под серрейторы - действительно, дороже, около 10. но классический dog bone дешевый.

 

[Sergey67]

а почем? у нас эквивалент 5$, вроде подъемно, с учетом того, что они практически вечные.

а «фломастер» за 15 лежит.

косточки что-то дороговато - 855, а фломастер 1200


 


тут сейчас цены скачут

 

[dub63]

Все правильно, алмазами оставят царапок на хорошо заточенном ноже. Но, товарищи, в каком состоянии нам приносят ножи на заточку? Особенно кухонные? Ведь каждый раз приходится РК заново формировать, подводы заново резать чуть не двухсоткой.

 

[Blinco]

крупновато зерно, имхо. 360 - это уже для переточки.

косточка лански - неплохой бюджетный вариант, плюс дает возможность точить серрейтор.

с  другой стороны 600 .Да и стоит 690р.  Вне дома  600 подойдет наверное. А викоринокс точилка есть. У нас она сейчас 1320р. Только кажется она недолговечна все же ,как - то быстро перестает править .