Самодельный алкоголь.

[veattles]

так это понятно


я уже говорил по-моему, что в европах та же хрень в магазинах в основном продаётся ширпотребом


в дютике давно ничего путного нет


мы ещё отстаём даже в технологии как из говна за копейки сделать цистерну крайне похожего по вкусу на оригинал пойла


поляки жгут в этой теме напалмом

 

[MonKnig]

Я для личных нужд тему покупных крепких спиртных напитков закрыл. Пейте сами.

А я домашнее. А-ля натюрель.

Бог в помощь

 


 

 

[Pastorgrey]

Наверное я не один тут такой балбес.

боюсь тебя огорчить 

Думаю многим будет интересно...

а вот это да 

 

[orange2305]

боюсь тебя огорчить 

 

Так я это...применительно к теме 

 

 

а вот это да 

Ну если не выдергивать из контекста, если я один такой...балбес, то остальным, не балбесам, не должно быть интересно. Стало быть все же не один я...

 

[fox12]

Вопрос к "небалбесам", тем кто в теме...


Развел спирт, засыпал кедровых орехов, чуток меду для умягчения. В стекле. В темноте.  Все сделал по феншую. Но закрыл банку вакуумным насосом...Отсель интересуюсь : Может для процесса вреден вакуум, хоть и относительный? Говорите скорее - побегу открывать, а то испорчу "партию"...

 

[IGOR163]

поуху ваще


регулярно вакуумными закрываю


только мёд в осадок выпадает часто, имей в виду


в кедровке, в хреновухе, в перцовке точно выпадает

 

[cherkaspavels]

поуху ваще

 

О...Спасибо. А то я на измене весь...

 Отфильтрую по завершению процесса.


Сколько настаивать, а то данные сильно разнятся? Ну чтоб из орехов все вытянуло...Чтоб пользительность сделалась.

 

[tokug]

О...Спасибо. А то я на измене весь...

 Отфильтрую по завершению процесса.

Сколько настаивать, а то данные сильно разнятся? Ну чтоб из орехов все вытянуло...Чтоб пользительность сделалась.

Я, Андрей, тоже в основном на разведенном спирте всё настаиваю. Своё не гоню пока. Так из моего опыта не менее 3-х недель, а лучше месяц. Но это в том случае, когда спирт ты разбавляешь в момент заливки. Если у тебя есть готовый разбавленный и успокоившийся уже, то хватает 2-х недель. У меня разбавленный почему-то не хранится

И после слива и фильтрации продукта ещё бы хорошо на недельку в холодильник (не морозилку), получается помягче на вкус. Но это субъективно моё отношение к процессу.

 

[Avosantos]

О...Спасибо. А то я на измене весь...

 Отфильтрую по завершению процесса.

Сколько настаивать, а то данные сильно разнятся? Ну чтоб из орехов все вытянуло...Чтоб пользительность сделалась.

ну я писал, что я экстракт отдельно делаю, а не в общей миске настаиваю


недели две обычно все настои, можно месяц для надёжности


если сразу в напиток добавляешь, то месяцок разбавленному бухлишку так и так желательно постоять, даже чистому


очень сильно в лучшую сторону вкус меняется


ну и даже в чистое желательно граммов 5 на литр сахара добавить, будет мягче


на любую водку нормальную если глянуть в этикетку, будет сахар, как минимум


 

 

[Maksimovich]

 У меня разбавленный почему-то не хранится

а я замутил 3л банку водки буфером

друзья синюхи постоянно налетают внезапно, особенно когда в магазинах уже не торгуют )))


3 литра разбавленного и 3 неразбавленного 95 оборотов


настоятельно рекомендую такую систему

то лимончеллу внезапно народу приспичит, то кедровочку


 


о! на перце атомном надо экстракт сделать