Помогите с выбором электрической точилки для кухонных ножей

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Прочитал название и пару последних постов.. Зачем электро для кухни? Кухонники из суперстали? Недорогие ножи из нержи правятся за минуту на алмазном бруске даже с "кривыми" руками. Есть двухсторонние камни с разной зернистостью - по мере надобности подправляю - никаких часов и самураев.  Надуманная проблема опять. Опять же если общепит, то может и актуальный вопрос...пятнадцать ножей на домашней кухне, что-то не вкурил.

 
Последнее редактирование:
Александр С. написал(а):
пятнадцать ножей на домашней кухне, что-то не вкурил.
У меня магнит был над плитой  метр двадцать длиной, теща нервничала.
 
Последнее редактирование:
Александр С. написал(а):
Прочитал название и пару последних постов.. Зачем электро для кухни? Кухонники из суперстали? Недорогие ножи из нержи правятся за минуту на алмазном бруске даже с "кривыми" руками. Есть двухсторонние камни с разной зернистостью - по мере надобности подправляю - никаких часов и самураев.  Надуманная проблема опять. Опять же если общепит, то может и актуальный вопрос...пятнадцать ножей на домашней кухне, что-то не вкурил.



 


Я пытался на камне точить - они только тупятся. Навык нужен, сидеть страдать этим попаданием в угол каждого ножа. Быстро не получится никак. А камни эти  с гридностью 100 сделают пилу какую-то с ножей. Такой остроты как у электрической точилки у меня не получится уж точно на камнях. С точильным станком получится, но там время нужно.


  

Tamtek написал(а):
Найдите поблизости мастерскую, где точат ножи.

Вам останется только отнести и забрать.


Да надо они мне. У меня обычные кухонные ножи. За те деньги, что они просят за свою работу электрическая точилка окупится за 3 заточки у каких-то мастеров, к которым еще ходить нужно и тратить время, вместо того чтобы 3 раза провести ножом по электрической точилке. Бессмысленная трата денег непонятно за что. Если ножи дорогие может еще смысл есть какой-то, а так эти дяди для кухонных ножей бесполезны. Попробую ручную точилку ради интереса, когда она появится у нас в икее. Если не зайдет, куплю электрическую.
 
Последнее редактирование:
Гридность любую можно найти, на картинке не мои. Я в угол попадаю просто держа на весу брусок - нет проблемы. Правка не убитой вхлам РК - максимум пара минут. Рабочих ножей -2.

hungryforester написал(а):
У меня магнит был над плитой  метр двадцать длиной,
коллекционер же
 
Последнее редактирование:
Александр С. написал(а):
Гридность любую можно найти, на картинке не мои. Я в угол попадаю просто держа на весу брусок - нет проблемы. Правка не убитой вхлам РК - максимум пара минут. Рабочих ножей -2.
А я не попадаю. И на камне я пол часа пытался в угол попадать - хрень бесполезная. Если руки прямые то да, но для меня не вариант. Короче камни - херня полная для тех, кому делать нечего и мне они нафиг не нужны.
 
Последнее редактирование:
Деловой чел.


Зубры и гранды подскажут, я пас.
 
Последнее редактирование:
Пробовать надо. Моя невестка... кажется, она волейболом занималась... на роликовой точилке а-ля икея умудряется скруглять режущую кромку, а не затачивать.
 
Последнее редактирование:
Юра , у тебя есть только один выход! Найти мастера в этом деле , купить хорошей водки и поверь мне, обучит он тебя этому простому делу.
 
Последнее редактирование:
Камрад, бери ЧифЧойс и не тереби больной нерв увлеченных людей. Тут тебя никто не благословит на механическую заточку :), ибо контингент....специфический. Судя по твоему прагматизму, эта точилка тебе на душу ляжет, не нарадуешься. Не сарказм. Имея заточной опыт в десяток лет, гору камней и вот это вот все,.. не могу не похвалить ЧифЧойс. Как по мне дороговата, но это такое.....
 
Последнее редактирование:
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Назад
Сверху