Клеймо ранее не встречалось - обсудим?

[Rodgar]

И от меня спасибо огромное. Я вам на другом сайте в ПМ писал с таким же вопросом. Теперь неактуально. Да и вы туда не заходите больше, судя по профилю.

 

[morkovka]

Да и вы туда не заходите больше

Да, после того как данный раздел подмяли под себя некая группа людей, которая использует раздел для продвижения своего товара, заходить туда стало для меня неинтересным.

 

[wlad254]

Добрый вечер всем. Александр подскажите если будет время и желание по этим клеймам, мне показались они интересными ,первый  судя по ржавчине похож на шведскую сталь .. 


Второй пока не доехал, приедет могу сделать фото лучше, если не разобрать будет...


Заранее спасибо!


 

 

[borisovich7]

Добрый день.


первый 泉州 源菊虎  本鍛錬


泉州 Сенсю - провинция возле Осака, куда входит город Сакаи.


源菊虎 название Минамото Кику Тора


本鍛錬 кованный


в таком виде встречается только на аукционах. 


Сейчас есть фирма Murata Hamono Cutlery  численность 4 человека


они  делают ножи 菊虎 Кику Тора возможно это они.


https://www.sakaihamono.or.jp/kigyou/murata.html


а второй был недавно


角馬　Tsunouma производство Shimomura Kougyou



https://www.amazon.com/Shimomura-kogyo-Tsunouma-Gyutou-Knife-TU-9003/dp/B002DJ02BI



 

 

[hfencer]

а второй был недавно



角馬　Tsunouma производство Shimomura Kougyou

Да ,похож! Только вот что странно, тот что вы показали,он из нержавейки ,а этот ржавый. Возможно мод другой. Спасибо еще раз за перевод..


 

 

[goa]

он из нержавейки ,а этот ржавый

Вообще должен быть из нержавейки. Но нержавейка для ножей у Японцев имеет не очень сильную защиту и при 


определенных условиях может покрываться пятнами ржавчины.  Мне как-то попадался нож из молибденовой стали 


с пятнами ржавчины. 

 

[Papric]

Вообще должен быть из нержавейки. Но нержавейка для ножей у Японцев имеет не очень сильную защиту и при 

определенных условиях может покрываться пятнами ржавчины.  Мне как-то попадался нож из молибденовой стали 


с пятнами ржавчины. 

Вот халтурщики).Ну да может больше пихают на твердость че го то ,в ущерб защите...


Меня вот тут еще один нож волнует прямо свербит его взять, но помню что вы говорили раньше, что голд это не значит vg10..


Не могли бы вы перевести еще одно клеймо?


 

 

[Oksana]

Приветствую! Не могли бы Вы помочь в опознании ножа? Заранее спасибо!

 

[OffRoader]

Не могли бы вы перевести еще одно клеймо

堺一次不動 Сакаи Ичидзи Фудо  в интернете всего один нож с такой маркировкой


gold видимо общее название для нержавейки в данном случае 銀三 Хитичи серебро номер 3


 

 

[Shurik68]

Не могли бы Вы помочь в опознании ножа?

Вот вам повезло с ножом. Поздравляю!


Второе фото 


酔心 銀三 фирма Suisin сталь  Хитичи серебро номер 3 


Как известно большинство кухонных ножей профессионального уровня делается 


в городе Сакаи. Но почти все они уходят на внутренний рынок. 


И вот основные мастера города Сакаи решили создать фирму Suisin для


продвижения своей лучшей продукции на внешний рынок.


Цены максимальные, качество под стать цене.


Если нужен качественный нож, то прогадать невозможно.


Это тот случай, когда глазами ничего не видно, можно только почувствовать.


https://world.suisin.co.jp/wp/


теперь второе фото.


Основным дистрибьютором этих ножей на внешнем рынке является фирма Korin


надпись 光琳　銀三鋼 


вот 光琳　и есть написание фирмы Korin иероглифами


銀三鋼 сталь серебро номер 3


https://www.korin.com/japanese-knives/brands/korin/korin-ginsan-ko-stain-resistant?page=1


(сайт работает только с vpn)


https://www.korin.com/japanese-knives/brands/suisin?page=1