- Регистрация
- 26 Янв 2018
- Сообщения
- 3,937
- Реакции
- 1,700
...оживим тему...
...Шибадзы S1106-B ( http://shibazi.com/proView/?id=745 )
...лезвие 185 мм, ширина у рукояти 88мм, в середине 90 мм, у кончика 84 мм, спуски начинаются на 30 мм от кромки, вес 290 г...
...30Cr13...
...толщина 1,9 мм...
...больстер имеет щель, но сидит плотно...
...заводская заточка присутствует...
...но смешная)))со стороны носика-подводы асимметричные...
...со стороны пятки - болеменее...
...три неспешных недели в использовании по всему подряд (кроме костей и заморозки)
...возможно так и было, изначально не снимал состояние кромки...
...мне в руке оказался удобнее чем 302 Шибадзы(((...
...после шинковки помидор, зубчатая трамонтина для томатов показалась архинеудобной по тем же помидоркам))))...
...Шибадзы S1106-B ( http://shibazi.com/proView/?id=745 )
...лезвие 185 мм, ширина у рукояти 88мм, в середине 90 мм, у кончика 84 мм, спуски начинаются на 30 мм от кромки, вес 290 г...
...30Cr13...
...толщина 1,9 мм...
...больстер имеет щель, но сидит плотно...
...заводская заточка присутствует...
...но смешная)))со стороны носика-подводы асимметричные...
...со стороны пятки - болеменее...
...три неспешных недели в использовании по всему подряд (кроме костей и заморозки)
...возможно так и было, изначально не снимал состояние кромки...
...мне в руке оказался удобнее чем 302 Шибадзы(((...
...после шинковки помидор, зубчатая трамонтина для томатов показалась архинеудобной по тем же помидоркам))))...
Последнее редактирование:
Взял чисто для знакомства с цаями.Если честно-не впечатлил меня нож.Не, по мясу очень неплохо.А вот для шинковки овощей не подходит(сведение конское.Подкалывает продукты).Вот бы пересвести его, пусть не от обуха, а хотя бы от надписи shibazi.Но боюсь, что конечная цена ножа тогда будет сравнима с шефом от какого нибудь викса((. А вот в целом мне цаем работать понравилось. Необычно,непривычно,но все же достаточно комфортно если приноровится.
