Все таки думаю вы поняли что я не это имел в виду, вот например нож моритака со сталью аогами 2, я не бросаю и даже мокрым не оставляю, режу только на досках, а точу минимум 4 раза в год и это имея еще 3 ножа для готовки, а если бы он один был, то скорее всего пришлось бы почаще. А коренчатый от Сафарова так и вовсе практически каждый месяц )) А вроде и его не особо ругают в плане удержания остроты..Turbo4x4 написал(а):А если бросать ножи с вилками в кастрюлю в раковине- можно и чаще. Всё зависит от отношения к ножам.
Вот поэтому и удивился )
Последнее редактирование: