Про еду и разные вкусности

[Cold]

Я вот тоже со смартфона, но смайлы все вижу. 

 

[Mup3uk]

 

[berendey]

со смартфона, но смайлы все вижу

В том и дело, что я тоже все вижу, а у кого-то квадратики) 

 

[IgorSPB178]

судак

Ага, судачек тогда очень душевный вышел. 

 

[VoldemarKarlovich]

ВЫ ПРО ЕНТОГО СМАЙЛА                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

 

[konst0506]

Греческое Стифадо (Stifado) или просто луковый гуляшь. 


Восемь крупных луковиц четвертовать, 2 кг говяжий шеи порезать крупными кусками от 5 до 7-ми см. (в другой раз возьму другую часть коровья тела), много чеснока по вкусу, филе помидор из банки, томатная паста, красное вино, оливковое масло, гвоздика, чёрный перец, зерна укропа, лавровый листья и бульон в порошке.





Обжариваем лук,





вытаскивает и обжариваем мясо, в это время разгорается угли





вытаскивает и поджариваем чеснок с томатной патой, заливаем туда помидор из банки, разбовляем красным вином и засыпаем туда мясо





Ложим половину углей на верх, половину под низ и забываем на 2 часа, потом засыпаем лук и специи и ждём ещё пол часа





Подавать можно с картошкой или макаронами, моя семья возжелала с рисом.





Всем понравилось,  я был не совсем доволен мягкость мяса, но вкус обалденный.


 


 


 

 

[AleksandrSt]

Салат из битых огурцов, грибов муэр и красного чили. Заправка - соевый соус, мирин и кунжутное масло. 


 





 


Приятного аппетита! 

 

[Absinthium]

@Xayzoku понял только половину слов, но верю, что вкусно))) 

 

[Aleksandr1982]

Не понял только насчёт битых огурцов

 

[Neru14]

Не понял только насчёт битых огурцов

Вот, как раз, на счёт них всё предельно просто, а несколько остальных слов... Очень, очень интересно, но них.. не понятно)))