Ножи для кухни.

[Patoff8]

Ну петти шире 27мм это ужо не петти... А тут 25мм. Вполне, мне каааажется   

У меня один 29, другой 30, при более узких рукоятях, и для меня это впритык, иначе уже указательный палец по доске стучать будет. Получится обычный нож для чистки овощей, а это уже совсем другая история. 


 

Делал ширше, 30-32мм, не понял честно говоря, смысла. Я не повар, не спец. Мне " не вкатило". Дома есть ещё уже, 20-22мм такой же длины вполне рабочий для меня и жены.

Я же уточнил - на мой вкус. Если вам удобно, то и замечательно.

 

[dimon550]

Да вроде не плох. Дома вот этот трудится.




 


Вот он шириной 31мм примерно. Про него и писал выше, недосантоку какой то получился...

То уже почти слайсер....

 

[strMSC]

У меня один 29, другой 30, при более узких рукоятях, и для меня это впритык, иначе уже указательный палец по доске стучать будет. Получится обычный нож для чистки овощей, а это уже совсем другая история. 

 


Я же уточнил - на мой вкус. Если вам удобно, то и замечательно.

Я даж спорить не буду, потому шо сам ниче не режу)))))) ну сала, ну хлеба... Максимум!

 

[Kombat81]

иначе уже указательный палец по доске стучать будет.

Вот это мне и не понравилось. Рукоять 20мм шириной у больстера, была бы Уже может было бы нормально....

 

[alz02]

потому шо сам ниче не режу)))))) ну сала, ну хлеба... Максимум!

Не-е. Я готовлю. Даже нравится, если не часто...

 

[Topograph]

Где Ниалокс брал?

 

[Vik1966]

Сантоку, дааа...хорош.


Я вот в последнее время часто готовлю. Чё то зашло мне это дело...

 И, говорят, не плохо получается. Пока не остановился на каких то определенных ножах. Определенно нравится большой пчак.

 

[JohnRambo]

Дык у Влада и брал. На Ганзе его тема есть.

 

[AntonVasil]

Сантоку, дааа...хорош.

Я вот в последнее время часто готовлю. Чё то зашло мне это дело...

 И, говорят, не плохо получается. Пока не остановился на каких то определенных ножах. Определенно нравится большой пчак.

А у меня японцы и пчак. Строй у них похож и от реза балдею.

 

[Brights]

Пчак тоже в хозяйстве имеется, мне вот его худая рукоять не очень нравится. Да и сталь на нем не очень, клапан, не важно закалённый.