Мужской ужин.

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
 
Последнее редактирование:
 
Последнее редактирование:
Сегодня на ужин рыбный стол: Селедка собственного посола под шубой и на горячее - рыба Валевска ( по легенде , рецепт от повара самого Наполеона). В морозилке нашлась пара стейков зубатки, обжарил их без фанатизма и потом запек в духовке под соусом Морнэ. Сыра в процессе готовки использовал два - Голландский и Пармезан.

 
Последнее редактирование:
Захотелось пивка чуток (эквадорские и аргентинские красные креветки) :


 


 
Последнее редактирование:
По быстрому слепил кубэтэ,правда из мяса было куриное филе ,добавил в фарш сливочное масло чтоб не сушило,тесто соленое.

 
Последнее редактирование:



 


 
Последнее редактирование:



...и добавка -


 
Последнее редактирование:
 
Последнее редактирование:
forestre написал(а):
Да. Улу. Пару штук делал. Проще и быстрее других делается.


...Пробовал ими пока только пиццу резать. 🙂Очень подходящий для этого нож
 
Последнее редактирование:
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Назад
Сверху