кухонные ножи Япония кучей.

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Лот № 22. Япония. Кухонный нож. Разделочник переточка из петти.  Клин из углеродки, подписан. не толстый, но  жесткий. вропейская монтировка, рукоять   дерево. Щечки рукояти закрыты плотно. Длина  20.5 см. клин 10 см. Толщина 1. мм. у рукояти.  Хозяин точил его справа, Толковый рабочий нож. сталь не "сухая" хорошо точится, в моем возможно не правильном представлении лучшая из японских углеродок. Вполне удобен для мелкой кухонной работы. Цена 1100 руб.  Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.


 
Последнее редактирование:
Лот № 23. Япония. Кухонный нож. Сантоку. Santoku (三徳庖丁) Santoku-Bocho или Универсальный нож. Клин из  углеродной  стали, звонкий подпись утеряна. Жесткий. Старая модель . Европейская монтировка, рукоять стабилизированное дерево. Длина  30 см. клин 18 см. Толщина 1.1 мм. у рукояти.  Голомени в ржравых пятнах, На РК коцки. Надо перетачивать. Толковый рабочий нож, теперь таких не делают. Не чищен. Цена остаточная 700 руб.  Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе. 


 


 
Последнее редактирование:
Доброго дня, Николай!


 


Лоты 22 и 23 прошу в резерв.



С уважением.
 
Последнее редактирование:
Последнее редактирование:
Лот № 24. Япония. Кухонный нож.  Клин из углеродки, подпись утрачена. толстый, очень жесткий. Что то вроде среднего ножа из поварской тройки, но покрупнее, до гуйто размером мал. Старая  модель  Европейская монтировка, рукоять дерево. Способ заклепывания рукояти весьма архаичен, после 60-х так видел только на охотничьих ножах. Длина  34.5 см. клин 22.5 см. Толщина 1.4 мм. у рукояти. Ширина у рукояти 4.5 см. Толковый рабочий нож. Подобный забрал на дачу - резать мясо. выгодно отличается от нержавейки, главное вытереть после работы и смазать.  Цена 1700 руб.  Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.







 
Последнее редактирование:
datunbao написал(а):
Лот № 616.  Япония.  Киридаши. Хорошей старой работы,  не использовались, отлежались. Длина в ножнах 18.5 см. клин 6 см. РК 4.5 см. толщина 1.9 мм. Клин сковка двух углеродных пластин, левая голомень ложкой. Рукоять и ножны из абрикоса. Цена 1800 руб.  Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и  забрать, или почта на покупателе. 















Николай, добрый день.

Есть ещё в наличии?
 
Последнее редактирование:
datunbao написал(а):
Лот № 24. Япония. Кухонный нож.  Клин из углеродки, подпись утрачена. толстый, очень жесткий. Что то вроде среднего ножа из поварской тройки, но покрупнее, до гуйто размером мал. Старая  модель  Европейская монтировка, рукоять дерево. Способ заклепывания рукояти весьма архаичен, после 60-х так видел только на охотничьих ножах. Длина  34.5 см. клин 22.5 см. Толщина 1.4 мм. у рукояти. Ширина у рукояти 4.5 см. Толковый рабочий нож. Подобный забрал на дачу - резать мясо. выгодно отличается от нержавейки, главное вытереть после работы и смазать.  Цена 1700 руб.  Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.








Зарезервирую пожалуй)
 
Последнее редактирование:
Последнее редактирование:
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Назад
Сверху