Точилка для ножей типа Апекс с зажимами для клинка.
Основание алюминиевый композит 240х110х10 мм. с передней опорой 160 мм, для устойчивой работы с длинными клинками.
Зажимы из нержавеющей стали AISI 430, толщиной 4 мм.
Скосы на 8 градусов, позволяют заточить кухонный нож на минимальный угол в 10 градусов на сторону (20 гр. полный угол). Максимальный угол около 26 градусов на сторону (52 полный).
Зажимы не связаны между собой в тыльной части и поэтому прекрасно фиксируют клинки практически с любой геометрией спусков. При правильном зажатии клинка у вас будут всегда нулевые погрешности при повороте клинка.
Вертикальная стойка из калиброванной нержавеющей стали, диаметром 8 мм и высотой 180 мм. На стойку установлена скользящая втулка с поворотным узлом скольжения вилочного типа, вилка установлена во втулку на двух крупных шариковых подшипниках и крутится на 360 гр.
Скольжение направляющей в узле из маслонаполненного полиамида мягкое, плавное и без шумное, что конечно же сказывается на качестве заточки, особенно на финишных этапах.
Огромный угол разворота направляющей по горизонтали, добавляет комфорта в работе.
Вертикальную стойку, по запросу, можно укомплектовать резьбовой муфтой тонкой регулировки угла заточки. Муфта изготовлена из алюминиевого сплава Д16Т. С ее помощью перенастройка угла более легкая и точная, например при смене камня или что бы сделать микро подвод. Так же ее можно использовать в качестве компенсатора разницы толщины абразива.
Держатель абразивов рассчитан на камни длиной до 200 мм. Ширина камней ни чем не ограничена.
Упоры для абразивов выполнены с высокой точностью из легкого сплава Д16Т, позволяют устанавливать камни на бланках со скосом 45 и 90 градусов, а так же камни без бланков.
Направляющая из нержавеющей стали AISI 304 диаметром 6 мм. Общая длина направляющей около 600 мм. Направляющая очень легкая, всего 150г. в полностью собранном виде.
Площадка угломера изготовлена из нержавеющей стали AISI 430 с высокой точностью, устанавливается прямо на бланк камня, что исключает погрешности в измерениях. Площадка поставляется по запросу как опция.
Рукоять резиновая, цилиндрической формы, диаметром 30 мм.
Противоскользящий коврик к точилке идет в комплекте.
Цена точилки: 4500 р.
Дополнительно могу предложить:
Резьбовая муфта тонкой регулировки угла -600 р.
Площадка для угломера -250 р.
Комплект винтов-фиксаторов из латуни и Д16 , вместо стандартного "барашка" и винта под отвертку - 350 р.
Видеоролик по работе устройства:
https://www.youtube.com/watch?v=RUaGTIGB9bQ
Основание алюминиевый композит 240х110х10 мм. с передней опорой 160 мм, для устойчивой работы с длинными клинками.
Зажимы из нержавеющей стали AISI 430, толщиной 4 мм.
Скосы на 8 градусов, позволяют заточить кухонный нож на минимальный угол в 10 градусов на сторону (20 гр. полный угол). Максимальный угол около 26 градусов на сторону (52 полный).
Зажимы не связаны между собой в тыльной части и поэтому прекрасно фиксируют клинки практически с любой геометрией спусков. При правильном зажатии клинка у вас будут всегда нулевые погрешности при повороте клинка.
Вертикальная стойка из калиброванной нержавеющей стали, диаметром 8 мм и высотой 180 мм. На стойку установлена скользящая втулка с поворотным узлом скольжения вилочного типа, вилка установлена во втулку на двух крупных шариковых подшипниках и крутится на 360 гр.
Скольжение направляющей в узле из маслонаполненного полиамида мягкое, плавное и без шумное, что конечно же сказывается на качестве заточки, особенно на финишных этапах.
Огромный угол разворота направляющей по горизонтали, добавляет комфорта в работе.
Вертикальную стойку, по запросу, можно укомплектовать резьбовой муфтой тонкой регулировки угла заточки. Муфта изготовлена из алюминиевого сплава Д16Т. С ее помощью перенастройка угла более легкая и точная, например при смене камня или что бы сделать микро подвод. Так же ее можно использовать в качестве компенсатора разницы толщины абразива.
Держатель абразивов рассчитан на камни длиной до 200 мм. Ширина камней ни чем не ограничена.
Упоры для абразивов выполнены с высокой точностью из легкого сплава Д16Т, позволяют устанавливать камни на бланках со скосом 45 и 90 градусов, а так же камни без бланков.
Направляющая из нержавеющей стали AISI 304 диаметром 6 мм. Общая длина направляющей около 600 мм. Направляющая очень легкая, всего 150г. в полностью собранном виде.
Площадка угломера изготовлена из нержавеющей стали AISI 430 с высокой точностью, устанавливается прямо на бланк камня, что исключает погрешности в измерениях. Площадка поставляется по запросу как опция.
Рукоять резиновая, цилиндрической формы, диаметром 30 мм.
Противоскользящий коврик к точилке идет в комплекте.
Цена точилки: 4500 р.
Дополнительно могу предложить:
Резьбовая муфта тонкой регулировки угла -600 р.
Площадка для угломера -250 р.
Комплект винтов-фиксаторов из латуни и Д16 , вместо стандартного "барашка" и винта под отвертку - 350 р.
Видеоролик по работе устройства:
https://www.youtube.com/watch?v=RUaGTIGB9bQ
Последнее редактирование:
