"Мужик" на кухню..

[Evgeniy1990]

Приветствую уважаемые.


Запилился нож на кухню под заказ. Ничего не оговаривалось. Так шта...произвольный. Требую сильно не пинать, патамушта большого опыта в "кухне" еще не наработалось. Понимаю что изящности не достает, потому и "мужик"...

 Но удобен и резуч.


9ХС. Кореан.  Не сильно сувелевая сувелька. Спиртовая морилка. Пропитан тиковым маслом.170х35х2.8 мм. Общая - 290 мм. Сведен в 0.2 мм. Подвод.


 

 

[Evgeniy1990]

Во!

 

[Evgeniy1990]

Морковку, небось, хорошо режет, репу там, брюкву.

 

[chase]

Хороший универсал. Может для кухни рукоять утоньшить?

 

[Filiass]

Морковку, небось, хорошо режет

Скорее колет...

 

[Dils]

Спуски бы ему от обуха, рукоять "похудее".


Форму клинка я бы тоже поменял. Уж больно она "охотничья", а не кухонная.

 

[mikish]

Спуски бы ему от обуха, рукоять "похудее".

Форму клинка я бы тоже поменял. Уж больно она "охотничья", а не кухонная.

Спуски...Рукоять... Клинок...В общем другой нож?

 

[yoshibig]

Морковку, небось, хорошо режет, репу там, брюкву.

 

Скорее колет...

Врать не буду...Ни чё не резал. Но на кухне живет уже года три нож выпиленный из того же куска 9ХС, клинок даже шире, спуски такие же...режет, не колет, правлю мусатом.

 

[TORIK]

нож хороший....но не кухоный

 

[fedor]

нож хороший....но не кухоный

Ну... вобщем да,не кухонный. Андрей,лиха беда начала,по исполнению все гут. А формы... В кухне главное геометрия! Так что полистай,все давно придумано. Выбери,что ближе - европа,Япония и дерзай. Тогда со временем ,любая самая твердая морковка, станет ВАРЕНОЙ.